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Las cestas de banneton redondas de 10 pulgadas y ovaladas de 11 pulgadas están construidas con material PP de calidad alimentaria, asegurando una superficie antiadherente libre de olores, astillas y manchas negras, lo que promueve un horneado más saludable y permite la elaboración de dos formas de pan distintas.
Estas cestas de prueba de PP no solo apoyan la fermentación adecuada del pan, sino que también imprimen un patrón espiral característico en tus hogazas, fomentando un aspecto gourmet y entregando una corteza crujiente y deliciosa que eleva la presentación de tu producto y satisface las expectativas de tus clientes.
Diseñadas para un uso prolongado, estas cestas de banneton resistentes a roturas son resistentes a la humedad y a la deformación, garantizando que puedas crear pan consistentemente bien formado a lo largo de los años sin preocuparte por fallos en el equipo.
Limpiar estas cestas de banneton es muy fácil; simplemente enjuágalas con agua tibia y jabonosa o colócalas en el lavavajillas para una limpieza sin complicaciones, permitiendo que tu equipo se concentre más en hornear y menos en el tedioso mantenimiento.
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