Mejora las ofertas de tu panadería con nuestras premium cestas de banneton, diseñadas específicamente para distribuidores y minoristas que buscan calidad y confiabilidad en la producción de pan.
Fabricadas con ratán natural de alta calidad que mide más de 8MM de diámetro, nuestras cestas de banneton no solo cumplen con los estándares alimentarios de la UE, sino que también contribuyen a una elaboración de pan artesanal más saludable al asegurar una fermentación superior y retención de forma.
Diseñadas para facilitar el mantenimiento, estas cestas pueden lavarse a mano con agua tibia y deben mantenerse secas después de la limpieza, lo que las convierte en una opción ideal para panaderías ocupadas que priorizan la higiene sin comprometer la calidad.
Con dimensiones de 7.9 pulgadas de diámetro y 3.15 pulgadas de altura, nuestros bannetons proporcionan el tamaño perfecto para crear una amplia variedad de panes artesanales, atrayendo tanto a panaderos aficionados como a profesionales culinarios.
Para elevar tu experiencia de horneado, cada cesta de prueba de pan de caña viene con un forro de lino, asegurando que tu masa mantenga su forma mientras también previene el pegado, lo que contribuye a un acabado profesional en cada hogaza.
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