Transforma tus operaciones de horneado con nuestras premium cestas de banneton diseñadas para uso comercial, proporcionando durabilidad, fermentación óptima y una presentación excepcional para todos tus productos de masa madre.
Nuestras cestas de banneton están meticulosamente elaboradas de ratán indonesio natural 100%, con una superficie suave y libre de astillas que no solo da forma a la masa a la perfección, sino que también imparte un patrón espiral único, mejorando el atractivo visual de tus productos horneados mientras asegura una fermentación uniforme gracias a la transpirabilidad y durabilidad del material.
Equipado con una generosa capacidad de 36 onzas, nuestro tarro es adecuado para mezclar suficiente masa madre para hasta cuatro hogazas, con una boca más ancha para un fácil acceso y una espátula de silicona que simplifica el proceso de mezcla y descarte, mientras que una tira de temperatura adhesiva y una banda de seguimiento de alimentación te permiten monitorear y registrar las condiciones óptimas de la masa madre sin esfuerzo.
Nuestro sling de pan de silicona soporta altas temperaturas, proporcionando una forma segura y eficiente de transferir tu masa a hornos holandeses calientes sin riesgo de quemaduras, mientras promueve una distribución uniforme del calor a través del tapete de silicona para hornear, asegurando un sourdough perfectamente horneado cada vez.
Este kit todo en uno atiende a panaderos de todos los niveles de habilidad, convirtiéndolo en una solución de regalo ideal para cualquier ocasión, permitiéndote crear experiencias memorables compartidas a través del arte de hacer pan con tus amigos y familiares.
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