Optimiza tu producción de pan con nuestras cestas de banneton premium, diseñadas para distribuidores, minoristas y compradores al por mayor que buscan calidad y rendimiento superiores.
Nuestro forro de 10 pulgadas cuenta con un borde elástico, asegurando un ajuste ceñido en la mayoría de las cestas de prueba de 10 pulgadas y varios recipientes, creando un entorno de prueba óptimo para una amplia gama de masas, mejorando tu versatilidad en la panadería.
Fabricados de lino natural, nuestros forros de cesta absorben eficazmente la humedad excesiva de la superficie de la masa, resultando en hogazas crujientes y sabrosas mientras previenen el pegado, elevando en última instancia la calidad de tu pan y la satisfacción del cliente.
La estructura porosa única de nuestra cubierta de lino para cestas permite un flujo de aire natural durante la última subida, promoviendo una expansión uniforme de la masa y reduciendo el riesgo de pegado, lo cual es crucial para producir pan consistentemente excelente.
La limpieza es muy fácil; simplemente sacude el exceso de harina después de usar, y cuando sea necesario, enjuaga la tela de banneton con agua tibia, permitiendo que se seque al aire para un rápido y conveniente reutilización, facilitando el mantenimiento de los estándares de higiene.
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